Seitán Trocitos Sabor Carne 500grs

INGREDIENTES: agua, proteína de trigo, ajo, extracto de poroto de soya, sal, harina de trigo, azúcar, sorbato de potacio, grutamato monosodio, extracto de levadura, proteina hidrolisada de soya, maltodextrina de maiz, cebolla, saborisante identico al natural, ribonucleotidos y caramelo IV.

contiene soya y gluten

preparación: calentar aceite en un salten y saltear por ambos lados hasta que se comiese a dorar, aliñar a gusto.

Es una receta moderna, propia de la cocina macrobiótica, basada en elaboraciones de gluten, tradicionales de China y Japón. Se le suele denominar «carne vegetal», puesto que su aspecto es similar una vez cocinado.

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