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Una versátil semilla andina, libre de gluten, de fácil preparación que puede ser consumida como cereal. Tiene una alta concentración de proteínas de excelente calidad ya que tiene un perfil aminoacídico completo. Destacamos su alto aporte en fibra, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc.
Libre de Gluten, Alta en proteína
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Tipo: Quinoa
