Pan de Centeno Integral con Amaranto y Quinoa Orgánico

Fino pan orgánico integral libre de levadura y trigo, hecho con masa madre de centeno orgánico.

Antigua receta artesanal alemana del 1927.

Ingredientes: Granos de centeno integral orgánico, agua, masa madre de centeno orgánica, Amaranto orgánico (4%), quínoa orgánico (4%) y sal marina.

Contiene gluten.